豚汁

      2017/04/22

豚汁

味噌汁に豚肉や人参、ごぼうなどのグザイを入れて煮た食べ物。私の祖母を筆頭に「ぶたじる」と読む人もいる。作るのが非常に簡単な割に美味で、町内会や小学校のバザーなどでよく振舞われている。冬場に食べると体を温めてくれるので特に重宝される。私の通っていた小学校ではマラソン大会の校内行事があり、走り終わった生徒に有志の保護者たちの作った豚汁が配られていた。私は走るのが遅いため、他の生徒があらかたゴールした後もひいこら走っていた。そうすると「もうすぐで豚汁が食えるぞー!がんばれー!」と沿道から檄を飛ばされたりする。

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